Kits para el cultivo de setas alucinógenas: La guía completa
Un kit de cultivo de hongos mágicos es una caja sellada que contiene un sustrato ya colonizado por micelio, la red fúngica que produce los hongos. La parte más difícil, cultivar esa red sin contaminación, se ha realizado en un laboratorio estéril. Solo hay que añadir agua, mantenerlo a una temperatura cálida y cosechar. La primera cosecha suele aparecer entre 10 y 20 días después.
Ese único párrafo es lo que la mayoría de la gente busca al realizar una búsqueda. El resto de esta guía explica qué determina realmente si tu kit funciona: qué incluye la caja, cómo es el cronograma, con qué variedad empezar y dónde suelen equivocarse los principiantes.
¿Qué hay realmente dentro de un kit de cultivo?
A Psilocybe cubensis El kit de cultivo tiene tres componentes, y comprender la función de cada uno explica la mayor parte de los consejos que siguen.
El pastel. Un bloque de sustrato —generalmente grano de centeno, vermiculita o una mezcla— esterilizado e inoculado con micelio en una sala limpia. Al recibirlo, está completamente colonizado: el sustrato es blanco, sólido y biológicamente vivo. Esto es lo que usted pagó. Todo lo demás es el empaque.
La bolsa de cultivo. Una bolsa alta y transparente con un parche de microfiltro. El filtro permite que el micelio respire a la vez que impide la entrada de esporas de moho presentes en el aire. No es un elemento decorativo; la bolsa es la razón por la que un kit funciona en la encimera de la cocina en lugar de en un laboratorio.
Clips de papel o un sello. Para cerrar la bolsa sin apretar y controlar la humedad.
Eso es todo. Un kit no es un "kit" en el sentido de una caja con piezas separadas para ensamblar. Es un objeto vivo más un entorno controlado para él.
Cómo funciona un kit de cultivo, paso a paso
1. Remojar (12 horas). Llena el kit con agua tibia y limpia, ciérralo y déjalo a temperatura ambiente durante 12 horas. Esto rehidrata el sustrato, que se habrá secado ligeramente durante el transporte. Después, vacía el agua por completo. El agua estancada en el fondo del sustrato es la causa más común de fallos.
2. Empácalo (día 1). Coloca el pastel dentro de la bolsa de cultivo, dobla la parte superior dos veces y sujétala con los clips. La bolsa debe quedar cerrada, pero no hermética.
3. Incubar (días 1–14). Manténgalo en 21–24 °C, Manténgalo alejado de la luz solar directa y déjelo tranquilo. La luz natural indirecta es suficiente: los hongos no realizan la fotosíntesis, solo usan la luz como señal direccional. Esta es la fase en la que las personas se mueven inquietas, y la inquietud es lo que introduce la contaminación.
4. Colocación de alfileres (aproximadamente entre los días 10 y 20). Aparecen pequeños nódulos blancos en la superficie. Estos son los comienzos de los cuerpos fructíferos. Una vez que vea los primordios, abra la bolsa brevemente una vez al día para intercambiar el aire y no la toque. paredes interiores de la bolsa, nunca el pastel en sí.
5. Cosecha (5–8 días después de la siembra). Coseche justo antes de que se rompa el velo que cubre el sombrero. Gire la seta suavemente por la base en lugar de tirar; lo importante es dejar el micelio intacto.
6. Repetir. Remoje nuevamente el pastel en agua fría durante 12 horas y, por lo general, producirá una segunda cosecha, a veces una tercera. El rendimiento disminuye con cada cosecha.
¿Qué rendimiento debería esperar realmente?
Cifras veraces, porque internet está lleno de cifras falsas.
| Tamaño del kit | Primer engorde realista (fresco) | Total de todos los lavados (frescos) | Número típico de descargas |
|---|---|---|---|
| 250 ml | 30–60 g | 60–110 g | 2 |
| 1200 ml | 100–200 g | 200–400 g | 2–3 |
| 2100 ml | 200–350 g | 400–700 g | 2–3 |
Dos advertencias que importan más que las cifras en sí mismas.
Primero, El peso fresco es aproximadamente diez veces el peso seco. Una cosecha fresca de 200 g equivale a unos 20 g en seco. Si un proveedor indica un rendimiento sin especificar a cuál se refiere, asuma que está citando el más favorable. Escribimos un artículo aparte sobre este tema. exactamente cuánto peso pierden los champiñones al secarse. porque la confusión está muy extendida.
Segundo, La primera crecida es la más abundante y el desnivel es pronunciado. Planifica en función de la primera ronda de descarga. Considera la segunda ronda como un extra.
¿Con qué variedad debería empezar?
La elección de la cepa es menos importante que la técnica, pero no es irrelevante: algunas variedades son simplemente más indulgentes con los errores de un principiante.
| Cepa | Dificultad | Velocidad | Producir | Lo mejor para |
|---|---|---|---|---|
| Maestro de Oro | Fácil | Moderado | Alto | Cultivadores principiantes. La opción predeterminada tiene un motivo. |
| mexicano | Fácil | Rápido | Alto | Cultivadores que desean una primera cosecha rápida. |
| McKennai | Más difícil | Lento | Moderado | Solo cultivadores con experiencia. |
| Malvavisco | Fácil | Moderado | Moderado | Habitaciones frescas: tolera temperaturas más bajas. |
Si nunca antes has cultivado, comienza con Maestro de Oro. Coloniza de forma fiable, se fija sin mucho esfuerzo y tolera los pequeños errores que contiene todo primer cultivo. Lo hemos tratado en profundidad en el Guía completa de Golden Teacher, y lo comparó directamente con el colombiano en Golden Teacher vs Colombian: ¿qué kit de cultivo deberías elegir?.
→ Explora todos los kits de cultivo · Kit de cultivo Golden Teacher
Las cuatro cosas que realmente matan un kit de cultivo
Casi todos los kits que fallan lo hacen por alguna de estas razones. Ninguna de ellas es mala suerte.
Temperatura. Por debajo de 18 °C el micelio se estanca; por encima de 28 °C se estresa y los contaminantes compiten con él. Una habitación que te resulte cómoda suele estar bien, pero un alféizar en invierno no lo está. Si tu casa es fría, manta térmica elimina la variable por completo.
agua estancada. Después de remojar, verter todo El agua que se acumula en la base del pastel crea una zona anaeróbica, y esa zona se convierte en putrefacción bacteriana.
Tocando el pastel. Tus manos portan bacterias y esporas de moho. No hay ningún paso en el proceso que requiera que toques el sustrato. No lo hagas.
Impaciencia. Abrir la bolsa repetidamente para comprobar el progreso es la forma más segura de contaminarla. La colonización es invisible desde el exterior durante los primeros diez días. No hay ningún problema. Déjela cerrada.
Una mancha verde, azul verdosa o negra indica contaminación (moho, no hongos). Una vez visible, el kit no se puede recuperar; séllelo y deséchelo. Aquí encontrará un análisis completo de los problemas que pueden surgir y cómo prevenirlos: Errores comunes con los kits de cultivo de setas.
Kit de cultivo vs. trufas mágicas: ¿cuál es la opción adecuada para ti?
No se trata tanto de productos que compiten entre sí, sino de compromisos diferentes.
A kit de cultivo tarda de dos a cuatro semanas, produce una gran cantidad y cuesta menos por gramo, pero requiere paciencia y una habitación que se pueda mantener a una temperatura estable. Además, para muchas personas, es La clave está en que el crecimiento forma parte de su atractivo.
Trufas mágicas Los esclerocios llegan listos para usar, no necesitan ningún equipo y tienen un estatus legal en los Países Bajos diferente al de los champiñones frescos. Si desea el resultado sin el proceso, las trufas son la respuesta. Ver Explicación de las trufas mágicas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en crecer un kit de cultivo de setas? Desde el remojo hasta la primera cosecha, suelen transcurrir entre 10 y 20 días. La colonización ya está completa cuando recibes el kit; solo tienes que iniciar la fructificación.
¿Los kits de cultivo necesitan luz? Solo luz natural indirecta, y únicamente como señal direccional. Los hongos no realizan la fotosíntesis. Nunca exponga el kit al sol directo, ya que reseca y sobrecalienta el sustrato.
¿Puedo reutilizar un kit de cultivo? Sí. Remoje el pastel de maíz en agua fría durante 12 horas después de la cosecha y, por lo general, producirá una segunda cosecha, y ocasionalmente una tercera. Espere aproximadamente la mitad del rendimiento cada vez.
¿Qué temperatura necesita un kit de cultivo? La temperatura óptima es de 21 a 24 °C. Por debajo de 18 °C, el crecimiento se detiene; por encima de 28 °C, el riesgo de contaminación aumenta drásticamente.
¿Por qué mi kit de cultivo no produce primordios? Casi siempre se debe a la temperatura (demasiado fría), la ventilación (la bolsa nunca se abrió después de que deberían haber aparecido los primordios) o simplemente al tiempo: algunas variedades tardan más de lo que indica el envase. Espere 21 días completos antes de concluir que algo anda mal.
¿Qué aspecto tiene la contaminación? Manchas verdes, verde azuladas o negras, y a veces un olor agrio o similar al amoníaco. El micelio sano es blanco y huele a tierra. La contaminación es irreversible; deseche el kit.
¿Listo para empezar?
Golden Teacher es la variedad que recomendamos a todos los cultivadores principiantes, y es la que más enviamos.
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