Wenn Ihre Pflanzen nicht wachsen, liegt die Ursache fast immer an einem der folgenden vier Dinge: Es ist zu kalt, es bekommt nicht genug Frischluft, die Luftfeuchtigkeit ist zu niedrig oder Sie müssen einfach länger warten. Alle vier Probleme lassen sich beheben. Das einzige Problem, das sich nicht beheben lässt, ist eine Kontamination. Daher ist es für die wichtigste Fähigkeit in diesem Leitfaden zu wissen, wie man gesundes weißes Myzel von Schimmelpilzen unterscheidet, die die Entsorgung des Kits erforderlich machen. Hier erfahren Sie, wie Sie die Ursache des Problems diagnostizieren und was Sie dagegen tun können.
In diesem Artikel
- Zunächst einmal: Ist es überhaupt ein Problem?
- Schnelldiagnosetabelle
- Temperatur
- Luftfeuchtigkeit und Nebel
- Frischluftaustausch
- Kontamination: Wie man sie erkennt
- Wann man ein Set wegwerfen sollte
- Häufig gestellte Fragen
Zunächst einmal: Ist es überhaupt ein Problem?
Bevor Sie etwas ändern, überprüfen Sie den Kalender. Der häufigste Grund für Fehlalarme ist Ungeduld. Es kann ein bis zwei Wochen dauern, bis die ersten Keimlinge erscheinen, obwohl die Anzuchtstation scheinbar unbemerkt bleibt. Wenn die Oberfläche nach wenigen Tagen noch wie weißes Myzel aussieht, ist das normal. Pflegen Sie die Anzuchtstation weiterhin täglich und warten Sie ab. Sollten nach zwei Wochen mit den richtigen Bedingungen immer noch keine Keimlinge zu sehen sein, ist es an der Zeit, die unten aufgeführten Ursachen zu überprüfen. Die vollständige Methode finden Sie in unserer [Link einfügen]. Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein Anzuchtset.
Schnelldiagnosetabelle
| Symptom | Wahrscheinliche Ursache | Fix |
|---|---|---|
| Nach 2 Wochen keine Nadeln mehr. | Zu kalt oder zu wenig frische Luft | Gehen Sie an einen wärmeren Ort und fächeln Sie dem Schlafsack öfter Luft zu. |
| Substrat austrocknen | Die Luftfeuchtigkeit ist zu niedrig | Trifft nicht die Beutelwände, sondern nicht das Substrat. |
| Lange, dünne Stiele, winzige Hüte | Zu wenig frische Luft | Öffnen und fächeln Sie den Beutel zweimal täglich. |
| Stifte bilden sich, dann brechen sie ab | Schwankungen der Luftfeuchtigkeit oder trockene Luft | Gleichmäßiges Besprühen, Beutel zwischen den Lüftvorgängen geschlossen halten. |
| Grüne, blaue, graue, schwarze oder rosa Flecken | Kontamination | Nicht verzehren. Das Set sicher entsorgen (siehe unten). |
| Saurer, fauliger oder Ammoniakgeruch | Bakterielle Kontamination | Weg mit dem Bausatz! |
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Temperatur
Pilze sind empfindlich, was die Wärme angeht. Optimal sind 21 bis 24 Grad Celsius. Unter etwa 18 Grad verlangsamt sich das Wachstum stark und kann sogar ganz zum Erliegen kommen. Deshalb wirken Jungpflanzen, die auf kalten Fensterbänken oder in unbeheizten Räumen stehen, oft abgestorben. Die Lösung ist einfach: Stellen Sie die Jungpflanze an einen konstant warmen Ort, fern von Zugluft und kaltem Glas. Vermeiden Sie auch den umgekehrten Fehler: Temperaturen über 25 Grad Celsius stressen die Jungpflanze und begünstigen Schimmelbildung.
Luftfeuchtigkeit und Nebel
Pilze bestehen größtenteils aus Wasser und benötigen ein sehr feuchtes Mikroklima zum Wachsen. Wenn die Innenseite des Anzuchtbeutels trocken aussieht, besprühen Sie die Wände des Beutels mit frischem Wasser, nicht aber das Substrat selbst, das niemals durchnässt werden darf. Wenn sich immer wieder Fruchtkörper bilden und diese dann wieder vertrocknen, liegt die Ursache meist in schwankender Luftfeuchtigkeit. Achten Sie daher auf gleichmäßige Feuchtigkeit, anstatt das Substrat abwechselnd zu durchnässen und auszutrocknen.
Frischluftaustausch
Diesen Schritt lassen Anfänger am häufigsten aus, und er ist von größter Bedeutung. Pilze benötigen frische Luft anstelle der verbrauchten, kohlendioxidreichen Luft, um die Fruchtkörperbildung anzuregen und zu formen. Zu wenig Frischluft führt zu langen, faserigen Stielen mit winzigen Hüten oder gar keinen Fruchtkörpern. Öffnen Sie den Beutel ein- bis zweimal täglich, fächeln Sie ein paar Mal und verschließen Sie ihn wieder. Diese einfache Maßnahme hilft erstaunlich vielen Pilzzuchten, die nicht gelingen.
Kontamination: Wie man sie erkennt
Gesundes Myzel ist weiß, manchmal mit bläulichem Schimmer an Berührungsstellen, was normal ist. Verunreinigungen sehen ungewöhnlich aus und riechen anders. Achten Sie auf die Warnzeichen:
Grün oder blaugrün Flaumige oder pudrige Flecken sind die häufigste Verunreinigung, in der Regel ein Schimmelpilz namens Trichoderma, und sie breiten sich schnell aus. Schwarz, Grau, Rosa oder Gelb Schleimiger oder flaumiger Belag ist ebenfalls eine Verunreinigung. graues spinnwebartiges Ein Belag, der sich schnell über die Oberfläche ausbreitet, ist Spinnwebschimmel. saurer, fauliger oder ammoniakartiger Geruch Dies deutet auf bakterielle Verunreinigung hin. Gesunde Kits riechen erdig und angenehm, wie frische Champignons.
Verzehren Sie niemals Pilze aus einem kontaminierten Set. Sollten Sie farbigen Schimmel entdecken oder Fäulnisgeruch wahrnehmen, ernten Sie nichts aus dem Set und verzehren Sie nichts davon, auch keine Teile, die sauber aussehen. Verunreinigung kann schwere Erkrankungen verursachen. Im Zweifelsfall entsorgen Sie es.
Verunreinigungen gelangen fast immer über schmutzige Hände, verschmutztes Wasser oder Staub in die Umwelt. Sind sie erst einmal vorhanden, lassen sie sich meist nicht mehr beseitigen. Um zu verstehen, wie eine gesunde Besiedlung von vornherein aussehen sollte, haben wir… Myzel-Erklärung ist lesenswert.
Wann man ein Set wegwerfen und von vorne anfangen sollte
Entsorgen Sie das Set, wenn Sie farbigen Schimmel, Spinnweben oder einen unangenehmen Geruch feststellen. Um es sicher zu entsorgen, verschließen Sie es vollständig in einem Beutel, bevor weitere Sporen freigesetzt werden, und werfen Sie es in die Mülltonne im Freien. Waschen Sie anschließend Ihre Hände und die Oberfläche, auf der das Set stand. Es ist zwar ärgerlich, aber ein kontaminiertes Set kann nicht mehr gerettet werden, und der Versuch, es zu retten, birgt die Gefahr, Sporen auf ein neues Set zu übertragen.
Wenn der Kit einfach ohne Verunreinigung nicht mehr reagiert, ist er nicht defekt, er braucht nur bessere Bedingungen. Erwärmen Sie ihn, lüften Sie ihn besser, halten Sie die Luftfeuchtigkeit konstant und geben Sie ihm Zeit. Eine unempfindliche Sorte hilft ebenfalls, weshalb… Golden Teacher Anzuchtset ist der empfohlene Ausgangspunkt.
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Häufig gestellte Fragen
Warum bildet mein Anzuchtset keine Fruchtknoten?
Meist liegt es an zu wenig Frischluft, zu geringer Luftfeuchtigkeit oder zu niedriger Temperatur. Lüften Sie den Beutel häufiger, besprühen Sie die Wände mit Wasser, stellen Sie ihn an einen warmen Ort und geben Sie ihm Zeit. Es kann ein bis zwei Wochen dauern, bis sich die Fruchtkörper entwickeln.
Woran erkenne ich, ob mein Anzuchtset kontaminiert ist?
Achten Sie auf grünen, blauen, schwarzen, grauen oder rosafarbenen Schimmel, spinnwebenartige Auswüchse oder einen säuerlichen oder fauligen Geruch. Gesundes Myzel ist weiß und riecht erdig. Farbiger Schimmel oder ein unangenehmer Geruch bedeuten, dass das Set verunreinigt ist.
Kann ich noch Pilze aus einem kontaminierten Set essen?
Nein. Verzehren Sie niemals Teile eines Bausatzes, die Schimmel aufweisen oder unangenehm riechen, auch nicht die, die sauber aussehen. Entsorgen Sie den gesamten Bausatz fachgerecht.
Meine Pilze haben lange, dünne Stiele und winzige Hüte. Warum?
Das ist ein typisches Anzeichen für zu wenig Frischluftzufuhr. Öffnen und lüften Sie den Pflanzsack öfter, am besten zweimal täglich, dann sollte der nächste Ernteschub besser geformt sein.
Ist das Myzelbad blau gefärbt?
Nein. Eine bläuliche Verfärbung an Stellen, an denen Myzel oder ein Pilz berührt oder gequetscht wurde, ist normal und harmlos. Es handelt sich dabei um farbigen, flaumigen oder pudrigen Schimmel, der auf eine Verunreinigung hinweist, nicht um schäumenden Schimmel.
Wie lange sollte ich warten, bevor ich entscheide, dass ein Bausatz defekt ist?
Warten Sie mindestens zwei Wochen mit guten Bedingungen ab, bevor Sie sich Sorgen machen, und geben Sie die Zucht erst dann vollständig auf, wenn Sie Verunreinigungen feststellen. Ein zwar sauberes, aber in der Wachstumsphase befindliches Set kann bei verbesserten Bedingungen dennoch Früchte tragen.
